大阪市は鶴見区にある「麺処にしむら」さんで、「鶏白湯らーめん」をいただいてきました。
こちらの鶏白湯らーめんは、あっさりしているのに鶏の深みを感じることの出来るらーめんで、スープが飲み干せるほど美味しかったです。
鶏白湯らーめんが好きな人には、おすすめのらーめんになっています。
麺処にしむら。あっさりしてて深みのある「鶏白湯らーめん」美味すぎ
久しぶりにお昼からラーメンでも食べて、夜は家でゆっくりしたいと考えていたある日の日曜日。
前から、気になっていた「麺処にしむら」さんへ行くことにしました。
「麺処にしむら」へ到着しました
こちらの店舗へは、車で向かいましたが駐車場はありませんので、近くのコインパーキングへ止めていくことに。
ひとつ裏に入った筋に、30分/100円のコインパーキングに止めて少し歩き到着です。
訪問した日は、8月の猛暑だったので少し歩くだけで汗ばむ日でした。
結構人気のようだったので、待ち時間を避けるためにあえて昼の2時頃に行ってきました。予想が当たり待っている人はいなかったので、早速ドアをあけて店内に入ると席はいっぱい。
店員さんからすごく丁寧に「順番に案内するので外で少しお待ち下さい」とのこと。
入口にあるメニューは笑顔ならーめん
一口横に立てかけられたメニュー表です。
醤油らーめんと鶏白湯らーめんは、笑顔になれる配置で煮卵などの具材が配置されていて、こちらのらーめん屋さんは遊び心あるお店になっています。
この笑顔に少し圧を感じるけどね。
「麺処にしむら」さんでは、豚まぜそば・つけめんもあります。
豚まぜそばは気になるメニューですね。一度食べてみたいです。
ほかにも店舗入り口の横の壁には、火曜日に朝かららーめんを食べることが出来るようです。少し前に朝かららーめんが流行っていましたね。
朝は他のお客さんが少ないので助かる人が多いとか。
あとは、毎月第2日曜日は朝からカレーも販売しているようです。ラーメン屋さんでカレーはどんなものを出してくれるのか気になるところでもありますね。
カレーの日は麵類の提供はしていないようなので、注意しましょう。
店内の広さは？雰囲気は？席数は？
こちらのお店は店内が非常に狭く、中で待てるほどの広さはありません。
ちなみにドアを開けるとすぐにカウンターの席になっている、いわゆる昔ながらのラーメン屋さんの配置になっています。
- 席数＝10席（L字のカウンターのみ）
支払い方法は中に、券売機があるのでそこで先に券を購入します。
早速、券を購入して席に案内されます。
案内のときにも、お待たせしてすみませんととても丁寧に対応していただきました。カウンターのみの店内で、店主の人との距離が近いので結構嬉しいです。
店主さんはとても気さくで、話し掛けやすい感じです。常連さん？のような人ともとても仲の良い感じで。
まあ、わたしは話すことは何もないんだけどね。
案内された席にはお箸がおいてあり、これまた遊び心のある箸袋のデザインになっています。
おそらくご自分でお作りになられたであろう箸袋ですが、もっとイケメンでしたよ。
「麺処にしむら」メニュー
カウンターのうえには、またメニューが置かれています。確認していませんが、席でも追加の注文が出来そうです。
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麺処にしむらの「鶏白湯らーめん」のレビュー
という訳で注文したのはこちらの「鶏白湯らーめん」です。半熟卵のトッピングをしています。
- 鶏白湯らーめん（煮卵トッピング） 1,100円
- 鶏白湯らーめん（トッピングなし） 950円
「鶏白湯らーめん」レビュー
うえでも話しましたが、らーめんを上から見ると顔のように具材が盛り付けられていて、こちらのお店の遊び心を楽しめるらーめんになっています。
チャーシューが少し沈み気味です。そして少し悲しそうな顔になっています。
器は少し深めのものを使用しています。
味付けは鶏と魚貝のスープがほどよくマッチして、とても美味しいらーめんになっています。
麺は中細麺になっていて、思ったより弾力があり食べ応えがあります。
写真が分かりにくくなってしまいましたが、長いメンマが奥から登場します。
それと、紫たまねぎのみじん切りが上に置かれていますが、食感がよくスープとも合います。
全体的に美味しく隙のないらーめんとなっています。鶏白湯らーめんを出すお店はもれなく美味しく感じてしまいますが、麵処にしむらさんもとても美味しかったです。
ぜひまた食べに行きたいお店となっています。
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「麵処にしむら」さんの店舗情報
- 店名：麺処にしむら
- 営業時間：平日 11:30~14:00 18:00~20:30
- 営業時間：土日祝 11:30~15:00 18:00~20:30
- 定休日：水曜日、火曜+日曜は夜営業なし
- 座席：10席（カウンターのみ）
- 喫煙：不可
- 駐車場：なし（近くにコインパーキングあり）
- 駅から：地下鉄鶴見緑地線から徒歩8分
麺処にしむらさんはＸ(旧ツイッター)もされています。
店主の陽気な人柄は投稿をみているとわかります。
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