そば

【新潟 魚沼】そば処薬師 天ざるそば レビュー!古民家の手打ちそばが楽しめる

新潟 魚沼 そば処 薬師 実食レビュー 天ざるそば
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本ブログはいろいろな食べ物などを実食レビューしていく、グルメブログとなっています。

今回は、新潟県は魚沼市にある「そば処 薬師」というお店で天ざるそばをいただいていきたので、実食レビューしていきたいと思います

マコちん

わたしは大阪在住なのですが、今回は出張で新潟県魚沼市の方へ行って来たときの話しになります

そば処薬師 天ざるそば 実食レビュー

新潟県魚沼市周辺でちょうど時間がお昼になり、なんとなく「そば」でも食べようかなと考えて、お店を調べたところ近くにこちらの「そば処 薬師」というお店があったので行ってきました。

新潟といえば「へぎそば」が有名で、この魚沼市の方でもそば屋さんが結構あったよ。

店舗外観

という訳で、お店に到着です。

新潟 魚沼 そば処 薬師 実食レビュー 店舗外観

古民家の雰囲気があるお店で、少しワクワクしてます。

中に入るのが楽しみ。

ちなみにお店には狭くて坂道になっているところを、なおかつ舗装されていない道を入っていきます。大型の車だと少し苦戦するかも。

新潟 魚沼 そば処 薬師 実食レビュー 店舗外観 お店入口

お店の前はこんな感じになっていて、駐車スペースは地面に消えそうに書かれている線です。

ちなみにこの駐車スペースの後ろは山並みに段差になっているので、後ろから車を停める時は注意しないと危ないです。

新潟 魚沼 そば処 薬師 実食レビュー 店舗外観 お店入口付近

お店の横にある場所にはキレイな木々を拝めることが出来ます。自然が近いっていいですね。大阪に住んでいるとなかなか出会えない景色。

新潟 魚沼 そば処 薬師 実食レビュー 店舗外観

お店の入口の横には、小さな池?小川?があります。

新潟 魚沼 そば処 薬師 実食レビュー 店舗外観

古民家の横にあるのがまた雰囲気があって良いです。

新潟 魚沼 そば処 薬師 実食レビュー 店舗外観

お待たせしました。ではでは、お店に入っていきましょう。

新潟 魚沼 そば処 薬師 実食レビュー 店舗外観 お店入口

入口から雰囲気良いです。

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店舗内観

お店に入ると、女性の方がテーブルへ案内してくれました。

新潟 魚沼 そば処 薬師 実食レビュー 店舗内観

お店の中にはお座敷が右手にあります。

新潟 魚沼 そば処 薬師 実食レビュー 店舗内観

お座敷にはテーブルが2つです。

新潟 魚沼 そば処 薬師 実食レビュー 店舗内観

木製テーブルが4つほど置かれていて、その中には真ん中が砂になっていて中心で火を付けれる席もありました。(ごめん!これの名前わかんない!

新潟 魚沼 そば処 薬師 実食レビュー 店舗内観
新潟 魚沼 そば処 薬師 実食レビュー 店舗内観

壁のうえの方にはダルマさん。

天ざるそば

お待たせしました。

15分ほど待ったところで、注文した天ざるそばが運ばれてきました。

新潟 魚沼 そば処 薬師 実食レビュー 天ざるそば

言わなくてもいいだろうけど、ざるそばと天ぷらのセットね。

新潟 魚沼 そば処 薬師 実食レビュー 天ざるそば

なんだかつやつやしていて、色味がしっかりしたおそばです。

新潟 魚沼 そば処 薬師 実食レビュー 天ざるそば

天ぷらは、海老・ナス・カボチャ・まいたけ・大葉になってます。

では、早速いただいていきます。

そば処 薬師さんのそばはコシがあってめちゃくちゃウマい!

コシがあるってこれのことを言うんだってわかるくらいコシがある。なんかしっかりしてる。そしてのどごしがまた最高なんだわ。

そばを食べて天ぷら食べてという形式でいただいていきましたが、天ぷらもめちゃくちゃウマいのな。サックサクしていて美味しかったです。

食べ終わってから、ちょっと後悔した。これはもっと食べれたなぁ。わたし普段大盛りとかしないんですけど、全然食べれそうだった。今度来る機会があれば大盛りにしよう思います。そんな気持ちにさせていただきました。ごちそうさま。

 

新潟 魚沼 そば処 薬師 実食レビュー 天ざるそば

食べ終わると蕎麦湯を運んできてくれます。これ好きなんですよね。

新潟 魚沼 そば処 薬師 実食レビュー 天ざるそば

そばつゆで割って、ほんのり温かい蕎麦湯をごくごくといただきました。

これが味わいと濃さとか蕎麦の香りとかが相まって超ウマい。

あと、知ってた?そばから出る栄養素をたぶんに含んでいるから、めちゃくちゃ身体にいいんだって。こんなウマいのに身体にいいって最高すぎん?

あらためて、ごちそうさまでした。

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店舗概要

新潟 魚沼 そば処 薬師 実食レビュー 店舗外観
店舗情報
  • 名前:そば処 薬師 (やくし)
  • 住所:新潟県魚沼市七日市580-2
  • TEL:072-732-7187
  • 営業時間:11:00~19:30
  • 定休日:火曜日
  • 席数:42席(座敷含む)
  • 禁煙:全席
  • 駐車場:10台ていど
  • 予約:不可
  • 最寄駅:藪神駅、小出駅(徒歩では遠い)

 

おわりに

という訳で、新潟県魚沼市にある「そば処 薬師」の天ざるそばの実食レビューでした。

そばはもちろんのことですが、こちらのお店は古民家の雰囲気がとても良くて、そこも含めてとても美味しくいただけました。

また大阪からこちらの新潟の方へ来たときは寄らせていただいて、次回はへぎそばをいただきたいと思います。

マコちん

年々、そばのウマさにハマってきています

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